Das Power-Duo: eine dunkle Schokolade mit 70 % Kakaoanteil, gefüllt mit einer aufregenden Schokoganache mit frischem Ingwer und Ingwerlikör, gesüßt mit etwas Honig. Auf einer Zitronenschicht aus weißer Schokolade mit Zitronen.
Handgeschöpfte alkoholhaltige (unter 2%) Schokolade, 70 g Tafel.
Nobelbitterschokolade° gefüllt mit Ingwerganache° (42%) und Zitronenganache° (18%) – alkoholhaltig
Zutaten:
Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Ingwer°, Reissirup°, SOJAPULVER°(SOJA°, Maltodextrin°, Maissirup°), Ingwerlikör°, Zitronensaft°, VOLLMILCHPULVER°, Honig°, MAGERMILCHPULVER°, Zitronensaftkonzentrat°, VOLLMILCH°, SÜSSMOLKENPULVER°, Vollrohrzucker°*, Steinsalz, Emulgator: SOJALECITHIN°, Vanilleschotenpulver°, Sternanis°, Zimt°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens in der Nobelbitterschokolade°
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 72%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.
